ara
Ana Sayfa > usengec_sef > Blog > Yemek menülerinin boyutu genellikle 3 çeşit, peki ya kıyafetler sadece üç beden olsaydı?

Üşengeç Şef

Kısa sürede güzel yemek yeme kafası

Yemek menülerinin boyutu genellikle 3 çeşit, peki ya kıyafetler sadece üç beden olsaydı?


Mesela kıyafetler sadece çocuk, normal ve büyük boy şeklinde üç beden olsaydı. Başka bir beden seçeneği olmasaydı ne olurdu acaba?

Tabi ki bu sorunun cevabı basit. Çoğumuzun üstünde ya bol ya da dar kıyafetler olacaktı. Çoğunluk şalvar modunda gezecektik. Paçalarımız yolu süpürecekti. Aslında fena olmaz yollar tertemiz olurdu. Çocukları düşününce durum daha da vahim, hiç dört yaşındaki bir çocukla, yedi yaşındaki bir çocuk aynı boyutta kıyafet giyebilir mi?

Yine de çözümler yok değil. Bir kıyafet bol gelirse kemer takardık, ne olacak? Ya da olmadı eve gidip elimize makası alıp boyunu kısalta bilirdik. Bir kıyafet dar mı mı geldi yırtmaç yapabilirdik ya da şort yapabilirdik. Kısa gelen tişörtlerde hatunlar biraz daha şanslı. Göbekler açık giyebilirler sonuçta. Erkekler bir zahmet giymesin, estetiğin dibi olurdu. 

Biraz yaratıcılıkla çözümler bulurduk kesin. Bol gelen kıyafetleri makasla kestiğimiz fazla kısımlarını çöpe atardık.

Kıyafetlerin üç beden olması gibi bir sınırlama kulağa çok saçma geliyor, akılsızca bir durum, mantıksız. Böyle bir saçmalık olmaz. Görsellik olarak çirkinliğini es geçiyorum, bedensel rahatsız boyutlarını hayal edince bu fikrin deli saçması olduğu aşikar. Neyse ki böyle bir durum yok.

Peki yiyeceklerde durum ne?

Çocukluğumuzdan beri menüler en fazla üç çeşit olduğu için ki bazı restoranlar da sadece iki çeşit. Ya bir ya da bir buçuk sipariş verebiliyoruz. Bu yüzde bu durum normal geliyor bize. Bir yemeğin büyütme şansımız var. Ama tersi durum yok!

Geçen de bir alışveriş merkezindeki masalardaki yarım bırakılmış yiyeceklerin fazlalığı dikkatimi çekti. Sinemaya gidecektik. Ondan önce yemek yememek olmaz. Ben de kahvaltıdan beri bir şey yemediğimden baya bir açım. Yemek için sırada bekliyordum,  sıra oldukça kalabalık. Siparişimi beklerken öyle can sıkıntısından çevreme bakıyorum. Herkes yemek yiyor. O esnada masalardaki bırakılmış yiyeceklerin çokluğu dikkatimi çekti. Kulağa çirkin gelecek biliyorum ama midesiz, utanmaz bir adam olsam bir de iğrenmesem kalkan bir masanın atıklarından rahat doyardım. 

Küçük bir hesapla yaklaşık üç kişinin atıkları bir menü ediyor diyebiliriz. Tabi bazı insanların obez olduğunu düşünürsek. Beş kişinin atıklarını bir menü olarak hesap edebiliriz. Yani beş kişide bir başka bir insan doyabilir. İnanılmaz bir israf var. 

Bir de bu durumun tam tersi durumu da var. Menü boyutu fazla olduğu için ihtiyaçlardan fazla yemek yiyip şişen insanlar var. Hatta obeziteliğinin bir önemli nedenlerinden biride buymuş. Büyük boy menüler...

Sıradayken yemek menülerinin boyutlarının bu kadar az olması biraz düşündüm.  

  1. Ben bir seksen boyundayım yanımdaki hatunun boyu benim omzuma geliyor. Ama ikimiz de aynı siparişi verdik. Güzelce de bir hatun demek yemeğin bir kısmını masa da bırakacak. 


  2. Masalarda iki çocuk dikkatimi çekti. Birisi yaklaşık dört diğeri de sekiz yaşındadır. Boylarının arası ciddi farklı. Yaş tahmimimide bu boy farkında yaptım. Boylar iki katsa yaş ta iki katıdır dedim. Tabi ki bilimsellikten uzak bu tahmin için af ola.

    Demek istediğim boylarının arası iki kat ama menülerin yanında verilen oyuncaklardan anladığım kadarıyla aynı.

    İkisinden birisi ya aç kalacak, ya birisi yemeğinin hepsini biteremeyecek ya birisinn yediği fazla yemek ona ilerde kilo, kalp rahatsızlığı gibi şeylerle geri dönecek.

Baya yazmışım, artık özete geçecek olursam. İddalı bir cümle evet ama yemek menünlerin boyutları üç çeşit olması kıyafet bedenlerin sadece üç beden olması kadar yanlış. Hatta ve hatta dünyadaki aç ve obez insanları da hesaba katınca çok yanlış bir durum.

Yemeklerin boyutları da çeşit çeşit bedenlerimize uygun olmalı.

Yorumlar


mbumut, 1100 puan

Aslında bu seçenek işi çok önemli. Mesela mükemmel makarna, pasta, limonlu buzlu çay diye bir şey. Daha doğrusu var, ama insan sayısı kadar var. Her insan için mükemmel limonlu buz çay farklı şekilde. Tabi rakamlara dökmek istediğinizde ortaya en çok istenen mükemmele en yakın bir ürün ortaya çıkıyor, ancak bu ürün önemli sayıda insana göre mükemmel değil. Ortalamaya göre mükemmel.

Şunu mutlaka izlemelisiniz.

http://www.ted.com/talks/malcolm_gladwell_on_spaghetti_sauce?language=tr#

Türkçe altyazısı var.

21 Eylül 2015 16:41 tarihinde düzenlenmiş. | Alıntı Yaparak Yorumla | 21 Eylül 2015 16:40


usengec_sef, 5170 puan

İnsanların çeşitliğini kabullenmek ve ona göre ürün oluşturmak.  
Gerçekten de güzel bir ted konuşmasıymış. 
Bu Ted konuşmaları ilham verici ve aydınlatıcı oluyor :)

Alıntı Yaparak Yorumla | 21 Eylül 2015 17:35


mbumut, 1100 puan

Evet, öyle oluyor. Aslında bu konuşmayı 10 20'yi anlattığım birisi söylemişti, benim de haberim yoktu.. Bu da bana düşündürüyor, yani 00'lık, 10'luk, 20'lik tamam da acaba rakip ürünler de aynı şeyi yapsalar ne olacak.

Tabi şu var, bunu kola gibi tadının eşsiz olduğunu söyleyen ürünler yapamaz, yapsalar bile zaten sahte şekerli (tatlandırıcılı) ama şekersiz ürünleri olduğu için yeni ürünler daha da kafa karıştırıcı olur, her zamanki ürün, çok az şekerli ürün, şekersiz ürün ama tatlandırıcılı, şekersiz ürün ama gerçekten şekersiz derken işin içinden çıkamazlar.

Öte yandan bazı ürünler var ki, aynısını işte çok az şekerli, az şekerli diye çıkarsalar 10 20 ne yapar emin olamıyorum.

Sence?

Bunu burada herkesin ortasında konuşmamız da ayrı bir şey.

21 Eylül 2015 17:56 tarihinde düzenlenmiş. | Alıntı Yaparak Yorumla | 21 Eylül 2015 17:53


mbumut, 1100 puan

Şu da var, bunu anlaması kolay, ancak farketmesi çok zor.

Mesela buzlu çay kolalı ürünlere göre yarı yarıya daha az şekerli ve kalorili, ama aslında kolalı ürünlerle aynı düzeyde şeker tadı alıyorsun. Yani buzlu çay üretenler daha sağlıklı olsun diye daha az şeker felan koymuyorlar, içlerinde kolalı ürünlerdeki gibi soda yok diye daha az şekerle bunu becerebiliyorlar.

Alıntı Yaparak Yorumla | 21 Eylül 2015 18:09


usengec_sef, 5170 puan

Orijinalden alıntı: qqumut



Evet, öyle oluyor. Aslında bu konuşmayı 10 20'yi anlattığım birisi söylemişti, benim de haberim yoktu.. Bu da bana düşündürüyor, yani 00'lık, 10'luk, 20'lik tamam da acaba rakip ürünler de aynı şeyi yapsalar ne olacak.

Tabi şu var, bunu kola gibi tadının eşsiz olduğunu söyleyen ürünler yapamaz, yapsalar bile zaten sahte şekerli (tatlandırıcılı) ama şekersiz ürünleri olduğu için yeni ürünler daha da kafa karıştırıcı olur, her zamanki ürün, çok az şekerli ürün, şekersiz ürün ama tatlandırıcılı, şekersiz ürün ama gerçekten şekersiz derken işin içinden çıkamazlar.

Öte yandan bazı ürünler var ki, aynısını işte çok az şekerli, az şekerli diye çıkarsalar 10 20 ne yapar emin olamıyorum.

Sence?

Bunu burada herkesin ortasında konuşmamız da ayrı bir şey.





Dusunce ayni isimle degil de baska bir isimle cikabilirler bence bu tarz urunler yeni bir kategori olusturabilirler bakalim Bakalim

Alıntı Yaparak Yorumla | 21 Eylül 2015 20:18



Önceki   1   Sonraki

Siz de fikrinizi paylaşabilirsiniz, unutmayın Menuburada'da saygı önce gelir...

Paylaş

Yemek yemek için bir saat yol gidebilme potansiyeliniz varsa ve kısa sürede mutfağınızda güzel yemek yapmak istiyorsanız doğru yerdesiniz.

Henüz çok yeni olduğu için biraz az içerik var ama zamanla artacak. Israrla takip edniz.