Aşağıdaki ankete katılabilir misiniz?
Marmara üniversitesinden Marmara'ya doğru yürürken birden bire sağınıza düşer. İlk gördüğünde şaşırır insan. Şehrin ortasın yuvarlak ve yem yeşil kalmış, sanki "Eskiden burası ormandı farkında mısın?" der. İşte bu güzel yeşilliğin içinde yer alan mekan. Sade ve sakin havası ile bu eski orman havasına eşlik eder. Şehrin gürültüsünden, kalabalık..
Artık yediklerimize dikkat etmemiz gerektiği bir çağdayız.Bir markete gittiğimiz de bir şey satın alırken bir şey yerken şu sorular kimin kafasından geçmiyor ki?Acaba ne kadar kalori?Doğal şeker mi kullanılmış?Acaba bu yiyecekleri üretirken nasıl hormon kullandılar?Tavuk organik mi?sağlığa zararlı olmasın?İşte bunları düşünürken etikete bakıp bir h..
Bir şehirde nerede oturacağına seçmek çok önemlidir. Taşındığım semt nasıl, akşam rahatça dolaşabilir miyim? Çoluk çocukla ne yapabiliriz gibi yaşamımız hangi evresinde olduğuna göre değişebilen bir sürü kritirlerlerimiz vardır.Menuburada'daki restoranların yoğunluğuna göre oluşmuş En İyi Bölgeler Aracı tam bu sorunun çözümüne yardımcı o..
Kadıköy'de barlar sokağında takıldınız, saatte ilerlemiş ise bir çorba içip insanın kendine gelmesi için bire bir restorandır.Çok fazla bir seçenek yok mesela tuzlama yok! Buna rağmen menüsü sakat at çeşitlerinde kısıtlı olsa bile tadı güzel. İşkembe çorbasının tadı oldukça hafif. Bunun yanında çeşitli dürüm çeşitleri de mevcut.
Bu soğuk havalarda yeni bir şey keşfettim. Aslında zaten teorikte bildiğim bir şeydi de bunu donduran havalar ve düzensiz yemek yemem sayesinde iyice test ettim. Ne zaman ki karnım uzun süre boyunca boş ise donuyorum ne zaman karnım tok ise üşümüyorum. Yani oldukça basit mideyi boş tutun az ama sık arakla yemek yediğiniz zaman hem mide bunları..
Yemek yapmayı, yemeyi seven ama bazen üşenen benim gibi insanlar için olmazsa olmaz araçlar nelerdir?1) İnternetTabiki, ilk sırayı internet alacaktı. Hemen münüburada'ya bağlanıp yakındaki restoranlardan sipariş verebiliriz. Restoranın hızına göre değişicek bir şey olsa bile pratikliği tartışılmaz.2) Döküm IzgaraMangal keyfine en yakın lezzeti suna..
Her evde bulunması gereken bir pişirme aracı. Az önce kendime hem güzel bir yemek yapayım dedim. Tabi mutfağa girince sadece canımın güzel bir yemek yemeği istediği ve yemek yapmak ile uğraşmamak istediği ortaya çıktı. Normal'de menüburada'dan arardım bir restoranı ama bu sıralar çok dışarıdan yemek söylediğim için bu seçenek iptal.İşte e..
Yeni yılınız bol güzel menülere denk olarak geçmesi dileği ile yeni yılınız kutlu olsun.
Kışın kendini iyice kendini göstermeye başladığı bu zamanlarda çorba iyi gidiyor.Benim gibi üşengeç bir insan ama aynı zamanda damak tadından vaz geçemeyen birisi iseniz iki yıl önce aldığım bir üründen bahis edeceğim.Vestel Çorbacı çorba yapımını o kadar kolaylaştırıyor ki çorba yapmak beş dakika sürüyor. Tahmini başka markaların da benzer ürünler..
Toprak güveçlerin en önemli özelliği yavaş bir pişirme sağlamaladır. Bu yüzden tatlar bir birine iyice karışır. Ve yaptığınız et vs lokum gibi dağılır.Bu bile yeterli sebepken diğer bir sebebi ise ve benim için diğeri kadar önemli olan bu sebep ise hazırlama süresinin çok hızlı ve basit olmasıdır.En basit mutfak yeteneği olan kişiler bile iyi bir g..
Tatları bilmesem bile bir denemek lazım gelir. Hamiş olarak yeni şeyleri denemek depomin, namı diğer mutluluk hormonu, salgılatıyormuş. O yüzden deneyiniz olmadı denemeyi deneyiniz. 1) Karnı Bahar Pizza Hamuru 2) Kabak Pizza Hamuru3) Makarna Pizza Hamuru4) Simit Pizza Hamuru5) Tortilla Pizza Hamuru6) Brokoli Pizza Hamuru7) Bisküvi Pizza H..
Son bahar geldi. Ve benim için çorba mevsimi açıldı. Eminim bir çok kişi içinde çorba mevsimi açılmıştır.Bu soğuk günlerin başlangıçlarında hem içimizi ısıtıcak hem ruhumuzu ısıtacak üstelik düşük kalori çorbalar şunlar:1) Mercimek ÇorbasıMercimek çorbası sevmeyen var mı? Bol lifli olması önemli özelliklerinden.2) Yayla ÇorbasıNamı diğer yoğurt çor..
Yaşam sürekli çukur kazmaya benzer bazen. Bu çukurda depresyon denen şey vardır sonrası mutsuzluk, çirkinlik...İşte bu esnada hem ruh sağlığımızı koruyacak hem de tadı güzel yiyeceker nelerdir diye bir araştırayım dedim. Malum her yararlı şeyin tadının kötü olması gibi bir huyu var. Araştırınca gördüm ki bir çok tadı güzel şeyler varmış. Aşağıda li..
Bazı mekanlar vardır. Sadece bir iş yaparlar. Döner mi döner, lahmacun mu lahmacun... Ve bu yüzden işlerinde ustalaşmışlardır.İşte Borsam'da bunun bir örneği. Mekan olarak tasarımı da güzel. Fırın mekanın ortasında, sandalyeler ve oturma yerleri fırının çevresinde. Ustalar gözünüzün önünde hazırlıyorlar. Fırından sıcak sıcak çıkan lahmacu..
Artık menü burada'ya sadece restoran sahipleri değil herkes menü ekleyebiliyor.Menü eklemek çok basitleşti. Menüsünü ekleyeceğiniz restoran sayfasında "Menü Fotoğrafı Ekle" linkine tıklıyorsunuz. Sonra telefonunuzla fotoğrafı çekip gönderiyoruz. Bu kadar :)Böylelikle restoranların menüsü neymiş? Ne fiyatmış? Sorularını cevaplarını hep bir..
Balık yemeği seven bir kişi olarak. İstanbul'a bu yeni taşındığım sürelerde sık sık balık yiyorum. Neredeyse her köşe başında bir balıkçıya rastlayabiliyorum. Migros gibi zincir marketlerin çoğunluğunda bir balık bölümü oluyor. Ankara'da ise her köşe başında tavuk dönerci olur. İstanbul'da tavuk dönerin arasına buldukları her şeyi tıkıştırmal..
İlk buluşmada akılda bir sürü soru vardır. Nasıl biri, neler konuşmak gerek, ne giymek gerek, hediye almak gerek mi, neler yapmamak gerek...Liste uzar da uzar.... Bu yazıdan sonda en azından kafanızda seçilecek mekan konusunu ortadan biraz olsun kalkacaktır :)Tamam buluşma ayarlandı, potansiyel sevgili ilk nereye götüreceksiniz? Hayat bu sizi ..
Geçen de avakodolu tavuk yedim. Gayet güzeldi. Keşke değişik şeyler yiyebileceğimiz el altında daha çok restoran olsa.
İstanbul'a yeni taşınmıştım. Taşınma süreci misafirlikleri yeni ortamlar yeni insanlar derken beynimin tüm alışkanlıkları yıkıldı.On yıldır aynı olan eve dönüş yolum farklı, hava farklı, insanlar farklı. Bu da farkındanlığımı oldukça arttırdı.İnsan rutinin içine bazen burnunun dibindekini göremiyor. Çevremdeki insanlara alıştığımdan belli bir düzen..
